2025-07-30 21:40:58

在墨尔本做些什么来充分利用澳大利亚最酷的城市

  

  

  像墨尔本人一样生活了一个星期,有很多东西可以喜欢关于壕沟对岸的生活。以下是新西兰可以从澳大利亚最酷的城市学习的5件事,Anna Sarjeant写道

  除了**(和政客)和当前的生活成本,没有什么比公共交通这个话题更能引起人们的集体叹息了。尤其是在新西兰,特别是在奥克兰,人们每天都在讨论这个问题,没有一个是赞成的。

  除非你住在墨尔本。在这个城市里,有轨电车被认为是电力之神。

  当我到达这座城市时,我的优步司机花了整整三分钟才提到免费电车服务。这是一个值得骄傲的事实,在接下来的一周里被分享了无数次。这是有原因的。人们很难不喜欢世界上最大的有轨电车网络,拥有1700个站点,每年为500多万墨尔本人和1000万游客提供服务,同时提供干净、高效的服务。这种清洁与电车的内部和外部工作有关;座位是豪华的,很少有涂鸦,由于维多利亚州的太阳能农场,使用的能源100%是可再生能源。

  这里有一个陷阱,但它是一个小陷阱。免费有轨电车区只覆盖市中心,但它是一个很大的区域,包括几个主要景点,包括维多利亚女王市场和联邦广场。游客们应该乘坐标志性的酒红色和金色城市环线有轨电车,这些有轨电车开往该市许多著名的旅游景点,并配有音频解说。

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  墨尔本人爱喝咖啡。如果你没有听说过免费有轨电车,你会听说他们获奖的咖啡和咖啡师。当你啜饮着这座城市丰富的灵丹妙药时,你会完全体会到这一点,它将像天鹅绒一样柔软,同时也很强健。

  它当然和新西兰不相上下。

  更让我印象深刻的是下午3点以后的咖啡供应。在新西兰这里,我去星巴克,这和你在新西兰买到的一样接近于被处以绞刑。

  像所有最好的坏习惯一样,意大利人开始把谨慎抛诸脑后。佩莱格里尼的浓缩咖啡吧,平日营业到晚上9点,周五和周六营业到晚上10点,70年来一直是墨尔本的支柱,在这个过程中赢得了一群狂热的追随者。最初的老板是利奥和维尔多·佩莱格里尼(Leo and Vildo Pellegrini)兄弟,尽管后来它换了不同的老板,但有一点是不变的:咖啡是短的,黑的,而且是火箭燃料的。

  mario的营业时间从早上8点一直到晚上10点,提供手工咖啡,营造出美式餐厅与意大利酒吧结合的氛围。在你的订单中添加一份全天早餐。这是马里奥在80年代首次走红的原因,当时上午11点以后吃鸡蛋被认为是一种新奇的东西。

  Axil Coffee Roasters的各个分店遍布整个城市,虽然大多数分店下午4点就关门了,但这家咖啡连锁店拥有安东尼·道格拉斯(Anthony Douglas),他是2022年获得世界咖啡师冠军的咖啡大师。据报道,他的首选咖啡店是伊丽莎白街的Axil Melbourne Central。

  在连续一周不停地喝咖啡,感觉好多了之后,我相信反咖啡因大军是由甘菊茶变出来的一种恐惧策略。

  有两个词让每个新西兰人都不寒而栗:超市双头垄断。我们在食品部门很少听到的第二点:大量的选择。

  在一个寒冷的周二早晨,我来到墨尔本的维多利亚女王市场(Queen Victoria Market),那里挤满了人和农产品。这里有用各种方法腌制过的橄榄;无花果里塞满马斯卡彭奶酪,然后淋上蜂蜜;来自挪威野生河流的鲑鱼;一卷卷的香肠和一盘盘的黑色吉普赛培根,我从来没有听说过这种培根,因为我的超市只卖那种不脆的培根。

  童车里蹒跚学步的孩子热切地指着美味的热巧克力,独自购物的人一边拿起每周的水果和蔬菜,一边吃着半打新鲜的牡蛎。这个市场可能被称为旅游景点,但它显然也是当地人的一种仪式。

  奶酪和西班牙辣香肠是最引人注目的东西,但最引人注目的可能是我——在喧嚣中静止不动,盯着这些丰盛的食物,就像一只从囚禁中释放出来的惊愕的动物。维多利亚女王市场(Queen Victoria Market)有600多家零售商,涵盖食品、服装、手工艺品、小摆设等,其中大部分都设在室内,需要花上整整一个上午的时间去逛一逛。

  这不是那种会引起抱怨的杂货店购物,这是放松和令人振奋的。你的味蕾和精神健康都会感谢你的这个机会。

  购物到你累倒为止。这个概念在新西兰并不适用。商业街近年来确实有所改善,但你不会把自己累垮的。

  在墨尔本,当我告诉一位来自日本的游客,我们在新西兰只有一家Zara时,我感到震惊——几乎是惊慌。更糟糕的是,我们连一家优衣库都没有。

  听到这一消息,澳大利亚人向前倾身。我被要求重复一遍。没有优衣库?荒谬的。但这是真的,我告诉他们。

  我来墨尔本的第一个下午就去了这家店,这也是事实。第二天我们去查德斯通购物中心的时候也有。作为“时尚之都”,查德斯通每年接待2600万游客。在我们到访的那个周六,对新西兰很敏感的我(住在一个150万人口的城市里)还没有准备好迎接仅在周六就来这里购物的约17万名购物者。这是一种混乱,但在疯狂中,我也发现了辉煌:550家门店,其中许多是我们在新西兰没有的。

  如果你有精力去查德斯通,每天都有一辆免费的往返巴士从联邦广场接送购物者。另外,还有1.1万个免费停车位。无论哪种方式,你都会省下一些钱来挥霍自己。

  你只需要在周五下午看看半空的办公室就知道新西兰的工作和生活平衡得很好,但现在我观察到墨尔本人是如何围绕着肚子完成他们的整个时间表的,我感到很受鼓舞。

  据说你可以在墨尔本一年中的每一天都在外面吃饭,但仍然无法覆盖这座城市一半的餐饮选择,但他们确实在努力。

  墨尔本人——西装革履,有时还穿着全套法律服装——在任何地方都有菜单做生意。从小吃吧,在西班牙烤肉和火腿之间;在小咖啡亭里喝浓缩咖啡,甚至在酒吧里,笔记本电脑放在啤酒桶做成的桌子上。我不知道它们本身是否在工作,但它们肯定是在满足自己的食欲。

  在这个城市里,吃是人生最大的乐趣之一,而且从不妥协。我想,在办公桌前吃软软的三明治的想法会让大多数墨尔本人反感。

  第一天,我们排了至少20个人的队,耐心地等着开门。普拉达吗?我想知道——但当时还不到早上8点。我很快就被告知,他们在排队等候墨尔本著名的十字餐厅Lune。专门的羊角面包面包店。后来我才知道,有一个地方的黄油是从法国订购的,面皮要分层15层才能精确测量,每个牛角包的重量在79.5克到100克之间。多一点或少一点,他们就会重新开始。

  这是很严肃的事情,关于吃的事。

  到达那里

  新西兰航空公司、澳洲航空公司和捷星航空公司都有从奥克兰直飞墨尔本的航班。4小时。

  细节

  visitmelbourne.com